Экскурсия на ООО «ВГМЗ «Сарепта» (5 часов)
Волгоград не случайно называют горчичной столицей России. Этот город является одним из трех мировых центров, горчичное производство в которых насчитывает многие столетия.
ООО «ВГМЗ «Сарепта» - это уникальное предприятие пищевой промышленности России и мира. Поволжские немцы слободы Сарепта, с присущей им аккуратностью, наладили промышленное производство Сарептской горчицы и горчичного масла и уже к 1810 году продукты из Сарепты поставлялись купцам во всех уголках России. Выведенный здесь новый сорт горчицы, получившей название сарептской прославил предприимчивых немецких колонистов и наш край далеко за пределами ближайших губерний.
В ходе экскурсии школьники посетят уникальную для нашей страны выставку самой популярной в мире приправы, узнаете все секреты становления и развития горчичного производства в Сарепте, достижения современных производителей. Экспонаты открывающейся выставки отображают процесс производства горчичной продукции в Сарепте с начала ХIХ в. до наших дней. Школьники смогут узнать о происхождении культурной горчицы и зарождении горчичного производства на Нижней Волге, об особенностях возделывания горчицы, технологии ее изготовления и транспортировки сырья и готовой продукции, о применении горчичного порошка и горчичного масла в пищевой, мыловаренной, текстильной, фармацевтической и парфюмерной промышленности. Также на выставке можно будет узнать много интересного о жизни и деятельности сарептских горчичных фабрикантов из семьи Глич, которые внесли весомую лепту в экономическое развитие региона.
Но помимо интересной визуальной и информационной составляющих, уникальность экспозиции еще и в том, что посетители смогут собственноручно выжать из семян горчицы порцию легендарного целебного горчичного масла.
На заводе дети узнают историю предприятия, ассортимент продукции, географию поставок продукции, побывают в цехах: приготовления, упаковки, в логистическом складе, и даже в лаборатории предприятия.
Стоимость: при группе 19+1ч ел. - 450 руб. (один преподаватель бесплатно), при группе 40+2 чел. - 400 руб. (два преподавателя бесплатно)
В стоимость входит: транспортное обслуживание, услуги гида-экскурсовода, входные билеты в музей-заповедник «Старая Сарепта», на завод «Сарепта».
